Как выращивать базилик в домашних условиях зимой - Выращивание зимой пряных трав в домашних условиях

Флора нашей планеты весьма разнообразна. В ней представлен широкий ассортимент пряных и лекарственных растений. Одни из них известны и любимы жителями многих стран мира в качестве пряности и лекарственного средства, другими пользуются только народы, проживающие в той местности, где произрастает данная культура. К первой категории можно отнести такое растение, как базилик.

Выращивание базилика в домашних условиях: советы и рекомендации

Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 22 июня , печатный экземпляр отправим 26 июня. Автор : Кузнецова Ксения Ивановна. Научный руководитель : Кузнецова Анна Сергеевна.

Базилик — пряная трава, придающая пикантность готовым блюдам и обладающая полезными свойствами. Растение широко распространено во всем мире, но лишь немногие используют его для приготовления кулинарных шедевров. Базилик является поставщиком эфирных масел, придающих траве выраженный аромат, а также применяется в парфюмерной и пищевой промышленности. У зелени приятный вкус и пряный аромат душистого перца. В своем составе он содержит ретинол, аскорбиновую кислоту, калий и другие микроэлементы. Выращивание базилика из семян в домашних условиях становится для некоторых дачников настоящим испытанием, поскольку растение нуждается в тщательном уходе и требует особого внимания.

Род Ocimum на протяжении тысячелетий использовался в качестве великолепной приправы к всевозможным блюдам. Кроме того, различные виды высоко ценились в качестве полезнейших лекарственных растений, а на своей родине — по последним научным данным, изначально это был регион Южной Азии, прежде всего Индия и Цейлон — культура к тому же еще и считалась священной. Согласно некоторым легендам, в Средиземноморье первые сорта Ocimum попали с возвращавшимися домой воинами Александра Македонского. Так это или нет, но совершенно точно, что распространение этой пряности в Европе началось именно из Греции, и теперь купить семена базилика можно повсеместно — например, в нашей торговой компании «Арсенал Товаров». Широкий спектр современных гибридов предоставляет огородникам богатый выбор самых разных вкусовых характеристик этой по-своему уникальной приправы, а несложные в целом условия культивирования позволяют выращивать ее как в открытом грунте, так и в качестве комнатной культуры на протяжении всего года.

Похожие статьи

• Причёски с челкой в домашних условиях своими руками - Много ФОТО ) Мелирование на темно-русые волосы
• Нить травка для вязания - Виды пряжи для ручного вязания и ее свойства
• Как избавиться от угрей на лице в домашний условиях - Как избавиться от угрей - лечение угрей народн
• Бастурма в домашних условиях из говядины - Бастурма из говядины - кулинарный рецепт